Hallo

Wir sind Obstbau Rosenberger – ein biozertifizierter,
landwirtschaftlicher Betrieb, der bei seinem Sortiment auf hohe Bio-Qualität, Regionalität und Direktvermarktung setzt.

RosenbergerApfel

Neues

Wir haben nicht nur auf BIO umgestellt, sondern auch unser Design erfrischt. Gemeinsam mit Jacqui Kaulfersch und Marie-Theres Zirm von cardamom haben wir unser Logo einem Relaunch unterzogen...
Die Badesaison ist endgültig vorbei, die Blätter sind herbstlich bunt und wir uns versehen, klopft auch schon der Winter mitsamt den Feiertagen an die Tür! Die Zeit für Geschenke ist gekommen: für eure Lieben, MitarbeiterInnen oder KollegInnen...
Alle Jahre wieder kommt die Erntezeit und hält für alle Bauern und Bäuerinnen Überraschungen bereit! So auch dieses Jahr wieder. Der Frost hat...
Wir sind BIO, wir sind glücklich! Unser Betrieb ist seit August 2020 ein zertifizierter Biobetrieb und entspricht somit den aktuellsten und höchsten Qualitätsstandards. Somit tragen nun all unsere Säfte das Biosiegel.
Wir haben unsere Produktpalette erweitert: Bio-Traubensaft und Bio-Birnensaft ergänzen unsere vielsortiges Angebot. Weiters verdanken wir...
Der Coronavirus betrifft uns alle und auch wir möchten euch die größte Sicherheit beim Einkauf gewährleisten...

Produkte

Einst begonnen mit dem Verkauf von klarem Apfelsaft und Apfelmost haben wir in den letzten Jahrzehnten ein Produktpalette aufgebaut, die viele unserer regionalen Spezialitäten beinhaltet. So besteht die Möglichkeit ab Hof  Apfel- und Apfelmischsäfte, Nektare, Most, Edelbrände, Gin sowie Erlkönig Wein und Erlkönig Frizzante zu beziehen. Weiters verkaufen wir Kürbiskernöl, verschiedene Essigsorten und Käferbohnen und je nach Saison auch frische Marillen, Birnen und Äpfel.

Alle unsere Produkte stammen zu 100% aus der Region und zum Großteil sind sie auch schon biozertifiziert.
Mittlerweile beliefern wir auch zahlreiche Gastronomiestätten und regionale Lebensmittelmärkte und Bauernecken mit unseren Produkten. Selber stehen wir am Krottendorfer Monatsmarkt.

Essig | Mit unserer Auswahl von Apfel-, Marillen- und Apfelbalsamessig bringen Sie Abschwechslung in ihre Salatschüssel!
Apfelcider/Most | Die perfekte Erfrischung an heißen Tagen bieten unsere leicht alkoholischen Apfelspritzgetränke. Doch auch im Winter lässt sich damit ein hervorragender Glühmost zaubern.
Saisonale Produkte | Je nach Jahreszeit können Sie ab Hof unsere frischen Biofrüchte erwerben. Neben verschiedenen Apfelsorten gibt es auch Marillen und Birnen bei uns frisch vom Baum.
Wein und Frizzante | Derzeit erhalten Sie bei und Erlkönigwein und –frizzante. Dieser wird aus Isabellatrauben hergestellt und zählt zu den Spezialitäten unserer Region.
BIO-Säfte | Pures Fruchtvergnügen, bunte Mischung oder doch lieber die volle Süße? Bei unseren Bio-Fruchtsäften und Bio-Fruchtnektaren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bio, regional, trinkfertig und Pfandflasche!
Schnäpse und Liköre | Unser ständig wachsendes Sortiment bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an preisgekrönten Edelbänden und Likören. Vom klassischen Williamsbirnenschnaps über den beliebten Apfelzimtlikör bis hin zum exquisiten Vogelbeeredelbrand ist für jeden Gaumen der passende Tropfen dabei.
Kürbiskerne | Knabbern auf die steirische Art? Kürbiskerne natur oder geröstet und gesalzen sind nicht nur geschmackvoll, sondern liefern auch wertvolle und natürliche Eiweißstoffe und Fettsäuren für Körper und Geist.
Nektar
Kürbiskernöl | Der steirische Salatklassiker verfeinert jeden Salat mit seinem nussigen Geschmack. Unser Kürbiskernöl ist zu 100% rein und wird nicht mit anderen Ölen vermischt!
GIN | Neu im Sortiment und schon mit einer Auszeichnung prämiert: unser Gin. Er mundet sowohl pur sowie auch als Mischgetränk mit unserem Apfelsaft hervorragend!
Käferbohnen | Die schwarzen Riesen unter den Bohnen sind nicht mehr aus der heimischen Küche wegzudenken. Besonders als Salat in Kombination mit unserem Kernöl und Essig schmecken sie hervorragend.

Verkauf

AB HOF

Alle unsere Produkte könnt ihr direkt auf unserem Hof beziehen.

Wir bedienen euch gerne
Montags bis Samstags
von 8:00 – 18:00 Uhr.

Unsere Verkaufshalle steht
euch zur Selbstbedienung
rund um die Uhr offen.

ONLINE

Wir nehmen Ihre Bestellungen gerne online entgegen und stellen Ihnen Ihre Auswahl zur Abholung zusammen.

Auf Wunsch kommen unsere Produkte auch per Post zu Ihnen.

office@obstbau-rosenberger.at

STANDORTE

WEIZ

Feinkost Bleykolm

JUFA Hotel Weiz

Landring Bauernecke

Landring Milchfrisch

TrinkExpress

Weltladen

WEITERE STANDORTE

Eier- u. Geflügelfarm
Karner, Gleisdorf

Fam. Bleimuth/
Urlaub am Bauernhof, Koglhof

Wir beliefern auch zahlreiche Gaststätten und Betriebe in Weiz und Umgebung mit unseren Produkten, dazu gehören unter anderem:

Bezirksbauernkammer Weiz

Bismarkstüberl

Cafe Loder OG

cardamom

Casa Venti

Elin Motoren

 

Fasties Finest

Catering/Salzburg

Gasthaus Allmer

Gasthaus Ederer

Gasthaus Großschädl

Gasthaus Schachinger in Waldzell/OÖ

HTL Weiz

Landschakeller

Predingerhof

Raiffeisenbank Weiz/Anger

Stadtgemeinde Weiz

uvm.

Familie

Wir sind ein traditionell geführter Familienbetrieb und unser Vier-Generationen-Hof mit Direktvermarktung liegt im Ortsteil Krottendorf der Stadt Weiz.

Franz jun. ist Obstbauer aus Überzeugung und steckt sein ganzes Herzblut in die Bewirtschaftung der Obstanlagen. Um auch Nachhaltigkeit für Natur und Mensch zu gewährleisten, hat er in den letzten Jahren den gesamten Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt.

Franz sen. ist ebenfalls großer Befürworter der biologischen und umweltbewussten Bewirtschaftung. Er führt als leidenschaftlicher Landwirt gemeinsam mit seinem Sohn den Betrieb.

Die Frauen des Hauses Gabi, Julia und Urli-Oma Maria sind für die Vermarktung der inzwischen sehr breit gefächerten Produktpalette verantwortlich.

Der regionale Verkauf ist für uns ein wichtiger Teil einer nachhaltigen und umweltbewussten Betriebsführung und deshalb sind wir auch stets bemüht, unseren KundInnen eine wachsende Auswahl an Produkten anzubieten. Dabei setzen wir auf hohe biologische Qualitätsstandards, die von uns ständig überprüft und angepasst werden. Ein wachsender KundInnenstock und zahlreiche positive Rückmeldungen bestätigen uns in unserer Betriebsführung.

Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie auf unserem Hof begrüßen zu dürfen!